Det gamle Traktørsted i Gjorslev Bøgeskov er en oplevelse i sig selv, med sine unikke bygninger og århundrede gamle historie, beliggenhed i vandkanten og i gåafstand til badestrand og bøgeskov, så husk at tage badetøjet og/eller vandreskoene med….
Vi serverer vores velkendte store og meget alsidige frokostbuffet, seks dage om ugen, fra tirsdag til søndag.
På buffeten er der et væld af fisk:
Det kan fks. være rødbedegravad laks med peberrodsfløde, marinerede bagte laksebidder med dilddressing, torskesalat, fem slags sild, bl.a. vores lune stegte sild i sur-sød lage og så selvfølgelig stegte fiskefileter med remoulade, samt æg og rejer.
Endvidere er mange klassiske danske lune retter:
Æbleflæsk, ribbensteg med hjemmelavet rødkål, leverpostej med bacon, svampe og hjemmesyltede rødbeder, medister med sennep eller frikadeller med agurkesalat, tarteletter med høns i asparges, ovnstegte kyllingelår eller kalkun cuvette.
Vegetariske/grønne retter:
Mindst tre og oftest flere fyldige grønne salater, som fks. tomatsalat med feta, broccolisalat med appelsdressing, smagfulde bulgur-, bønne- eller linsesalater. Lun grøntsagstærte, dagens kartoffel og -grøntsager.
Til at afrunde måltidet serverer vi tre fire gode oste med hjemmesyltede blommer, rarbarbar-jordbærkompot, oliven og radiser.
Dertil serverer vi friskbagt rugbrød fra Karisebageren, hjemmebagt landbrød, kiks til osten, samt smør og fedt.
Pris:
Voksne kr.319,00
Børn 3-11 år kr.175,00 (0-2 år gratis)
Frokostbuffet fra kl.12 – 15
Kaffe og kage frem til kl.16
