Julefrokost på Traktørstedet er indbegrebet af julestemning og julehygge, i de skønneste rammer.
Vi håber selvfølgelig på sne, men der er også noget hyggeligt ved at sidde inde i det lune Traktørsted og se ud på bølgerne og på vindens rusken i træer og buske.
 
Sidste weekend i november og første weekend i december har vi julepyntet Traktørstedet og byder på en overdådig og traditionel julebuffet, med alt hvad dertil hører og lidt til.
 
Her på Traktørstedet i Bøgeskoven, er vi til den rolige og mere stilfærdige julestemning – hvor der er ørenlyd og ro, til nærvær og samtale – og derfor har vi helt bevidst fravalgt tam tam og levende musik…. Så hvis det er i disse rammer I forestiller jer en julefrokost, så kommer I til det rette sted.

I år byder julebuffeten på følgende:

Traktørstedets julesild med tranebær og æble, karrysild, kryddersild, hvide sild og lune stegte sild i sur-sød lage
Fiskefilet med remoulade
Laksesalat
Torskesalat med grov sennep
Birkesbagt laks med urtedressing
Lakridsgravad laks med fennikelsalat
Æg og rejer med mayonnaise
Grøntsagstærte
Æbleflæsk
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret skinke med grønlangkål
Lun leverpostej med bacon og champignon
Blodpølse med kanelsukker og sirup
Stegt and med æbler og svesker
Flæskesteg og medister med julerødkål
Frikadeller med surt
Salater:
– Traktørstedets broccolisalat
– Grønkålssalat med cacaobrændte mandler, pære og blåbær
– Rødkålssalat mes tyttebær, tranebær og tørrede abrikoser
– Romainesalat og rucola med bagt selleri, feta og ristede hasselnødder
3 gode oste med figner, dadler og syltede valnødder
Ris a la mande med (og uden) kirsebærsauce

Pris kr.379
Børn 3-11 år kr.190

Lørdag d.29/11 og søndag d.30/11, buffet kl.12-15, åbent til kl.16
Lørdag d.6/12 og søndag d.7/12, buffet kl.12-15, åbent til kl.16

Reservation er nødvendig via dette link.