Så er det snart Sankt Hans og traditionen tro, så byder vi velkommen til en sommeraften med en tre retters menu og efterfølgende bål, sang og båltale på stranden!
Fra kl.17.00 serverer vi følgende menu
Tallerkenanrettet forret: Laks bagt med sesam og paprika, babyspinat, æg, caviar, asparges og Sauce Verde, samt friskbagt brød
Hovedret fra buffet: Timianstegt Kalveculotte, Ingefærmarineret Kalkuncuvette, Glaseret Skinke, Skysauce med fløde, svampe og frisk persille, Pommes Rissolées (små stegte kartofler), lun Græskinspireret kartoffelsalat, klassisk Dansk kartoffelsalat, fire lækre tilbehørs-salater, samt brød kryddersmør og alm. smør
Dessert fra buffet: Jordbær (forhåbentlig lokale fra Klippingegård), med fløde-mælk
Samt kaffe og the
Pris kr.399,00
Børn (3-11 år) kr.279,00
Kl.21 Bålet tændes, til fællessang og båltale, på stranden ved Bøgeskov Havn, arrangeret af Strandforeningen Bøgeskov
Bordreservation er nødvendig til denne aften – søndag d.23. juni 2024 – og kan ske via mail@traktoerstedet.dk eller på tlf.56500242 (N.B. seneste reservation er kl.19.00).
