STILLINGEN ER BESAT –

Til højsæsonen 2023, fra den 1. maj, søger vi en dygtig kok.
Du kan evt. have en anden køkkenfaglig baggrund eller være en kompetent autodidakt.

Vi tilbyder:

  • Ordnede forhold og stabilitet, da Traktørstedet drives af Claus og Pia Johansen på 11. år
  • En god og uhøjtideligt tone, med højt til loftet og en frimodig jargon
  • Frihed under ansvar
  • En høj grad af teamfølelse, med stor stolthed for den mad og service vi leverer
  • Løn efter aftale og kompetencer
  • En arbejdsplads med de smukkest tænkelige omgivelser

Du bliver en del af vores køkkenteam, på tre personer, hvor du i samarbejde med dine kolleger, skiftevis vil varetage produktionen, i det kolde og det varme køkken, samt de øvrige arbejdsopgaver forbundet med køkkenets daglige drift

Du:

  • Er faglært eller muligvis dygtig autodidakt
  • Er engageret og har en passion for det traditionelle Danske køkken og den gode smag
  • Er effektiv og arbejder struktureret og rationelt
  • Har erfaring med produktion til buffetkoncepter og det at producere lækker mad til mange mennesker
  • Trives i et travlt miljø og bevarer overblikket, også når det går rigtig stærkt
  • Kan lide at deltage inde i restauranten, samtale med gæsterne og have kundekontakt
  • Sætter en ære i dit arbejde og er en teamplayer, med gå-på-mod og drive
  • Er mødestabil, løsningsorienteret, ærlig og udtrykker gerne din oprigtige holdning og mening
  • Tager del i den daglige rengøring og køkkenets opvask, med et smil på læben
  • Taler, læser og skriver dansk, samt har egen transportmulighed til Traktørstedet
  • Traktørstedet er en frokostrestaurant og derfor vil arbejdstiden primært ligge i tidsrummet mellem kl.8.30-17.30. Derudover vil der forekomme aftenarbejde i forbindelse med selskaber. Du vil have weekendfri ca. hver 3. uge.

Stillingen er til besættelse i perioden 01.05.2023-31.09.2023
Der vil være mulighed for genansættelse fra år til år og på sigt vel der være mulighed for en helårsansættelse.

Hvis du har ovenstående kompetencer og kan lide hvad vi tilbyder, så vil vi se frem til at modtage din ansøgning. Alle ansøgninger der opfylder ovenstående, vil blive besvaret personligt.